Σίγουρα κάποια στιγμή στη ζωή σας έχετε δει στον κατάλογο κάποιου ακριβού εστιατορίου ή απλώς ενός καλού grill, το «Rib-Eye» στον κατάλογο.
Το «Rib-Eye» είναι, απλά, το καλύτερο φιλέτο μπριζόλας που υπάρχει.
Πρόκειται για το κομμάτι που κόβεται από το μέρος του ζώου που βρίσκεται πάνω στο πρώτο πλευρό με ειδική κοπή . Εξαιτίας των άριστων ραβδώσεων που προκαλούνται από αυτόν τον τρόπο κοψίματος στο κρέας, το κομμάτι αυτό είναι γεμάτο γεύσεις και παραμένει μαλακό κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
Πρόκειται για το κομμάτι που κόβεται από το μέρος του ζώου που βρίσκεται πάνω στο πρώτο πλευρό με ειδική κοπή . Εξαιτίας των άριστων ραβδώσεων που προκαλούνται από αυτόν τον τρόπο κοψίματος στο κρέας, το κομμάτι αυτό είναι γεμάτο γεύσεις και παραμένει μαλακό κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
Το Rib-Eye είναι καλύτερο στο grill και ψημένο σε medium-rare στιλ, και επιβάλλεται να το δοκιμάσετε τουλάχιστον μία φορά στη ζωή σας, με αυτές ακριβώς τις τεχνικές μαγειρέματος. Δεν θα θελήσετε ποτέ ξανά να φάτε διαφορετικό είδος μπριζόλας.
Τα φιλέτα " Rib - Eye " τώρα και την μπυραρία Diver - Corfu σε ρεαλιστική τιμή ώστε να είναι προσιτά σε όλους .
Τα φιλέτα " Rib - Eye " τώρα και την μπυραρία Diver - Corfu σε ρεαλιστική τιμή ώστε να είναι προσιτά σε όλους .
Η Smoked Robust Porter είναι μια
αφιλτράριστη και απαστερίωτη μαύρη μπίρα 45 ημερών από την Χίο. Συνδυασμός
καβουρδισμένων και καπνισμένων σε ξύλα οξιάς βυνών θα έλεγε κανείς πως αποτελεί
την «μαύρη» εκδοχή της μαύρης.
Πυκνό μαύρο χρώμα σώματος και πηχτός καφέ αφρός.
Έντονο άρωμα ξύλου και γεύση καβουρδισμένου καφέ και πικρής σοκολάτας με έντονη επίδραση που ξηραίνει το στόμα και μακριά
επίγευση που μπορεί να θυμίσει ελληνικό καφέ. Αν και οι 6,2% βαθμοί της δεν
φαίνονται εντούτοις πρόκειται για μια δύσκολη μπίρα που αν την δεχτείς σου
χαρίζει απλόχερα μια έντονη γευστική εμπειρία.
